Zutaten:

• 1/3 des Hefeteigrezeptes - Rezept HIER


für den Belag:
• 2 bis 3 Eier
• 150 g Zucker
• 150 g Margarine
• 250 g Mandeln, in Scheiben
• 4 Esslöffel Sahne

Zubereitung:
Nach dem der Hefeteig zubereitet oder aufgetaut ist, diesen auf einen gefetteten Kuchenblech ausrollen, mit einer Gabel stecken.
Für den Belag die Margarine zerlaufen lassen, aber sie darf nicht zu heiß werden, da sonst das Ei gerinnt. Danach mit den restlichen Zutaten zu einer Masse verarbeiten, auf den Teig geben.
Den Hefeteig gut gehen lassen und dann solange bei 180°C backen bis der Kuchen goldbraun ist.